禹州市兆阳粉条厂位于河南省禹州市朱阁镇马厂村,南临朱阁镇工业园区。我厂1998年建成,以本地特产优质鲜红薯制作的淀粉为原料,继承传统工艺、运用先进的设备、科学的配方、传统的工艺,查看全文......

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禹州粉条哪家好,还是禹州兆阳粉条数最好。

时间:2016-12-13 作者: 编辑: 点击:1467 次
  

禹州是中国历史文化名城,夏禹文化、中药材文化和钧瓷文化三足鼎力,经过近千年的发展,产生了许多的地方特产,比如深受大家喜爱的禹州粉条产品,这只是当地特产红薯制品中的一种,还有特色粉皮、粉面和焖子等特色产品,深受国内很多消费者的喜爱。在禹州的以前的时候,比如上世纪九十年代以前,几乎家家乎乎的田地里都种有红薯,可能是当地的土质适合这种农作物的生长吧,所以产量高,出粉率也高,所以也就出现了很多的个人家庭式的手工粉条制作,那个时候的粉条那叫一个真呀,味道也很鲜美,是纯正的手工红薯粉条,有宽的也有圆的,真是怀念当初的那个时候。

随着时间的发展,慢慢的在禹州,做粉条的也越来越少,比较集中的有四个乡镇,比如古城、朱阁、花石和范坡四个乡镇,大约及有二十几个村子吧。值得一提的一家是位于朱阁镇马厂村的兆阳粉条厂,产品纯正,口感也很好,深受食客们的喜爱,不少人都觉得,禹州粉条,还是兆阳粉条属最好。

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